آموزش های جامعه محور به کارکنان نانوایی ها
در راستای ارتقاء سواد تغذیه ای جامعه و گسترش اطلاعات تغذیه ای وآموزش های جامعه محور و همچنین کمک به بهبود وضعیت نان مصرفی جامعه تحت پوشش ،کارشناسان تغذیه مراکز خدمات جامع سلامت در منطقه کمالشهر ضمن بازدید از نانوایی های منطقه تحت پوشش ، به ارائه آموزش های لازم درخصوص کاهش میزان نمک استفاده شده در خمیر و مضرات تغذیه ای جوش شیرین و مخاطرات سلامتی آن برای به نانوایان پرداختند.
در این راستا کارشناس تغذیه خانم فاطمه یقوبلو علاوه بر پاسخ به سوالات نانوایان در خصوص مضرات جوش شیرین ، آموزش های لازم در خصوص مزایای استفاده از آرد کامل و تخمیر کامل خمیر به نانوایان و متصدیان نانوایی را ایراد نموده و مطالب آموزشی مرتبط را در قالب تراکت های موجود ارائه کردند.
نظر دهید